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DWF Wagyu Tafelspitzbraten Gewicht:932g Bei diesem Cut handelt es

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Bei diesem Cut handelt es sich um den Filetkopf des Rindes

Durch das intramuskuläre Fett bleibt es beim Braten

behielten die Metzger dieses feine Stück gerne für sich selbst

dass das Stück durch seine besondere Form an ein Bügeleisen erinnert

DWF Wagyu Tafelspitzbraten Gewicht:932g Bei diesem Cut handelt esBeschreibung: Der Tafelspitzbraten lsst sich wie in Wien geliebt, perfekt als gekochtes Fleisch mit Kren (Meerrettich) genieen oder auch wie in Lateinamerika als Braten auf dem Grill fr 12h bei Niedrigtemperatur (54) zuzubereiten.

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